Täysmarjajauheet

Syötteen sienen ja yrtin marjajauheet valmistetaan paikallisten sopimuspoimijoiden keräämistä Koillismaan puhtaista luonnonmarjoista. Kaikki marjajauheet tehdään mehuineen soseutetuista marjoista, mitään ei poisteta eikä lisätä! Mehun sisältämät maku- ja väriaineet takaavat jauheen voimakkaan värin ja intensiivisen maun. Jauheet valmistetaan tehokkaalla tehosekoittimella, joka jauhaa myös marjojen siemenet hienoksi jauheeksi. Näin saadaan myös siementen sisältämät arvokkaat siemenöljyt ja muut ravintoaineet ihmisen ruuansulatuselimistölle helposti käytettävään muotoon.

Normaalina marjavuotena valikoimassa on mustikka-, puolukka-, hilla- ja karpalojauheita. Tarjolla on myös kuusenkerkällä höystettyjä sekoituksia!

Marjajauheita voi käyttää monipuolisesti erilaisissa ruuissa. Parhaiten niiden maut tulevat esiin esimerkiksi jogurtin tai viilin kanssa, erilaisissa smoothieissa tai puurojen kanssa. Niitä voi käyttää myös koristamaan vaikkapa kakkuja ja jälkiruokia.

Alla bär är krossade och torkade med saft. Efter torkningen de är malda till fint pulver. De har starkt doft, smak och färg.

Förvaras i sluten påse eller kärl och skyddad för direkt ljus.

Täysmarjajauheet:

Karpalo (Tranbär)

- 40 g pussi, hinta 9,50 €

- 45 g pahvipurkki, hinta 11,00 €

Karpalo-kuusenkerkkä (Tranbär-granskotten) (85/15):

- 40 g pussi, hinta 9,50 €

Mustikka (Blåbär):

- 40 g pussi, hinta 8,50 €

- 45 g pahvipurkki, hinta 10,50 €

Mustikka-mustaherukka (Blåbär-svartvinbär, 80/20) UUTUUS!